► ПЕРЧАТКИ И СОВМЕСТИМОСТЬ С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ:
Директива Европарламента № 1935/2004 и Европейского совета от 27.10.04 относительно перечня материалов и изделий, которые допускается использовать в условиях контакта с пищевыми продуктами.
Материалы и изделия должны быть произведены согласно передовым практическим методам, чтобы при нормальных условиях их использования избежать миграции компонентов в пищевые продукты в дозах, которые могут:
- представлять опасность для здоровья человека,
-
повлечь недопустимые изменения состава пищевых продуктов либо изменить их органолептические свойства.
Производство перчаток, которые предназначены для использования в условиях возможного контакта с пищевыми продуктами, регулируется Директивой 2002/72/CE
Директива устанавливает:
- перечень допустимых компонентов,
- критерии определения отсутствия примесей для некоторых компоненов,
- специфические пределы миграции некоторых компонентов в пищевые продукты,
- максимальное остаточное количество некоторых компонентов в материалах,
- предельный уровень миграции компонентов в пищевые продукты (10 мг/дм2 материала или 60 мг/кг продукта).
Директива 85/572/CEE Европейского экономического сообщества от 19.12.85 устанавливает перечень заменителей для использования в процессе испытаний миграции компонентов пластмассовых материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами:
- водянистые пищевые продукты (pH > 4.5): заменитель A,
- кислые пищевые продукты (pH <= 4.5): заменитель B,
- алкогольные пищевые продукты: заменитель С,
- жирные пищевые продукты: заменитель D.